S come Sedano . Ci siamo! Il nostro calendario sta prendendo sempre più forma, manca davvero poco a Natale e questo appuntamento so già che mi mancherà. Sono sicura che
Q come Quinoa Sono super entusiasta dell’alimento di oggi. . Sarà che lo uso tantissimo, sarà che lo trovo buonissimo e super versatile, sarà che adesso lo produciamo anche in
K …COME cavolo riccio Decimo appuntamento del nostro calendario dell’avvento healthy con le illustrazioni di Chris del Grosso. Italia o Usa? Kale o cavolo Riccio? Una verdura tipicamente invernale molto
Un’occasione come la Giornata Mondiale dell’Hamburger, che ricorre il 28 maggio, merita di essere festeggiata da tutti: grandi e piccini, onnivori e vegetariani. Già, perché oltre alla solita carne ci
Questa ricetta fa parte del progetto #VivoSano per www.vivosaresort.com Ingredienti per 4 pax • 400 grammi di fusilli di farro • Una manciata di pinoli • Una manciata di mandorle
Ormai anche in Italia questo elemento tipico della colazione americana è entrato in maniera davvero imponente sulle nostre tavole, soprattutto a colazione, ma siamo sicuri che il pancake nasce proprio
Benvenuti a questo goloso incontro tra tradizione, tipicità e contaminazioni vegetali. Questa volta io e Jennifer presentiamo una rivisitazione di Pellegrino Artusi, conosciuto da tutti come scrittore, gastronomo e critico
Sta arrivando l’estate e tutti abbiamo voglia di un po’ di leggerezza? Oggi io e Jennifer vi proponiamo la nostra ricetta estiva completamente gluten free e con un buon
Torna l’appuntamento con la rubrica#dolcementegreen, in collaborazione con Erika di Cuor di Ciambella . E dato che il caldo comincia ad arrivare diamo il benvenuto a Maggio con un super frullato detox perfetto
Da export manager a The Healthy Food Specialist, il mio percorso professionale e formativo “unconventional” mi ha portato ad elaborare un’offerta di servizio unica per hotel, resort e aziende del settore food.
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