SANA 2023: tra tendenze, novità e cibo fuori casa.
In questo articolo si parla di SANA 2023 e delle nuove tendenze come cibo senza glutine, opzioni vegane, enfasi sulla salute con il fico d’India, fermentazione, innovativi integratori, cosmetici multifunzionali, sostenibilità, prodotti per la cura degli animali e soluzioni per la panificazione. L’evento ha confermato la vitalità e l’innovazione in corso nel settore dei prodotti biologici e naturali.Paola Di Giambattista ha presentato la farina di germogli di luppolo.