Riduci lo spreco alimentare con una porzione in più

Ricavare una porzione in più

In Italia, ogni persona spreca circa 200 kg di cibo all’anno – un numero che fa tremare il portafoglio e il pianeta!
Ma se ti dicessi che abbiamo una soluzione semplice, divertente e super efficace per ridurre questo numero mentre ci prendiamo cura del nostro prossimo e del nostro pianeta?
Scopri “RICAVA UNA PORZIONE IN PIÙ”, l’iniziativa che ti permette di combattere lo spreco alimentare, risparmiare e – perché no? – fare una buona azione

Ridurre lo Spreco Alimentare Valorizzare la Sostenibilità nell’Industria Alberghiera

Lo spreco alimentare in cucina

Nell’arena dell’ospitalità e del turismo, la sfida dell’eccesso di rifiuti alimentari richiede azioni decisive. Scoprite come promuovere un’impronta ecologica più leggera attraverso pratiche ristorative sostenibili. Dall’ottimizzazione delle preparazioni culinarie all’educazione del personale, vi guidiamo verso un percorso di consapevolezza ecologica.