Casarecce spicy Alfredo con cavolfiore e cocco

Ricetta per 3 pax 200 gr casarecce 200 g di cavolfiore bianco • 1 cucchiai di farina di cocco • 250 ml latte di cocco (in lattina) • 30 g

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Riso integrale al porro mild con granella di nocciole

Questa ricetta partecipa al progetto #VivoSano per www.vivosaresort.com Ricetta per 4 pax • 1 Porro (di medie dimensioni) • 360 g Riso integrale • 80 gr farina di mandorle •

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Fusilli integrali di farro con zucchine, crema alla curcuma e Ogliarola salentina (tipica oliva del Salento)

Questa ricetta fa parte del progetto #VivoSano per www.vivosaresort.com   Ingredienti per 3 persone 200 g di pasta integrale 4 zucchine 1 scalogno 1 presa di sale marino integrale 1-2

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Riso integrale con melanzana, mandorla e menta

Questa ricetta fa parte del progetto #VivoSano per www.vivosaresort.com • 150 riso integrale • 1 melanzana grande • Mezza carota • Mandorle qb • Menta qb • Olio e.v.o. •

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Orzotto con vellutata di peperoni e mandorle in scaglie tostate

Questa ricetta fa parte del progetto #VivoSano per www.vivosaresort.com • 150 g di orzo • 1 porro • 2 peperoni: uno giallo, uno rosso • Salsa di soia tamari o

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Spaghettoni di farro integrale con edamame, pomodorini e semi di papavero

Questa ricetta fa parte del progetto #VivoSano per www.vivosaresort.com Ricetta per 4 pax o 1 cipolla bionda o 4 pomodori maturi a grappolo o 5 cucchiai di edamame surgelati o

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Gnocchi di patata viola con crema di zucca, zenzero estratto e Zest di arancio

Vi presento la ricetta che ha debuttato al BTM Gusto a Lecce,  evento internazionale dedicato al Turismo unico nel suo genere. Una tre giorni, che ha convogliato tutti i comparti in

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Pumpkin pie speziata al melograno con composta di mele fresca

  Le feste stanno arrivando …l’abbuffata è dietro l’angolo..Come difenderci quindi dall’eccesso di cibo? Iniziamo con una colazione leggera e nutriente a prova di feste. Ti propongo la ricetta che

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