Benvenuti a questo goloso incontro tra tradizione, tipicità e contaminazioni vegetali. Questa volta io e Jennifer presentiamo una rivisitazione di Pellegrino Artusi, conosciuto da tutti come scrittore, gastronomo e critico
Da export manager a The Healthy Food Specialist, il mio percorso professionale e formativo “unconventional” mi ha portato ad elaborare un’offerta di servizio unica per hotel, resort e aziende del settore food.
