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Servizi per retail specializzato

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GDO

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Il mondo del commercio alimentare si deve confrontare con un cliente sempre più esigente, informato, attento a leggere le etichette; la leva collegata al prezzo non è più l’unica carta vincente. Si ricerca supporto, specializzazione e servizi. Un punto vendita, al di là delle sue dimensioni, deve attrarre per ciò che c’è dietro, e per far ciò deve interpretare le esigenze di chi lo frequenta.

Il mondo del commercio alimentare si deve confrontare con un cliente sempre più esigente, informato, attento a leggere le etichette; la leva collegata al prezzo non è più l’unica carta vincente. Si ricerca supporto, specializzazione e servizi. Un punto vendita, al di là delle sue dimensioni, deve attrarre per ciò che c’è dietro, e per far ciò deve interpretare le esigenze di chi lo frequenta.

I miei servizi per i negozi alimentari specializzati

EVENTI EDUTAINMENT IN STORE

PER FAR CONOSCERE AI CLIENTI PRODOTTI E ALIMENTI PREZIOSI MA POCO UTILIZZATI NELLA CUCINA TRADIZIONALE

Per coinvolgere maggiormente i tuoi clienti o incrementare il flusso nel punto vendita posso realizzare cooking academy e cooking show, training class di cucina o di educazione alimentare, laboratori sensoriali e di degustazione, laboratori di cucina e di apprendimento per bambini, ecc.

Il cliente spesso è curioso e desidera provare cose nuove, ma è frenato dal fatto di non sapere come cucinarle o che sapore hanno e se può essere di suo gradimento o meno. Per aiutare i clienti nella scelta, sia in termini di qualità che di composizione del prodotto, organizzo sessioni che permettono di conoscere in modo divertente e coinvolgente le materie prime o i nuovi prodotti (anche in partnership con le aziende produttrici).

SERVIZI PER I CLIENTI

DIVENTA IL PUNTO DI RIFERIMENTO PER LA SPESA QUOTIDIANA

Per coinvolgere maggiormente i tuoi clienti o incrementare il flusso nel punto vendita posso realizzare cooking academy e cooking show, training class di cucina o di educazione alimentare, laboratori sensoriali e di degustazione, laboratori di cucina e di apprendimento per bambini, ecc.
Per i negozi biologici, le erboristerie o le bio-profumerie propongo l’esclusivo laboratorio “From kitchen to beauty” durante il quale i clienti imparano ricette di bellezza a base di ingredienti naturali che si utilizzano normalmente in cucina.

PERSONAL FOOD SHOPPER ASSISTANT

FAI LA SPESA CON PAOLA!

Tutti hanno sentito parlare della figura del “personal shopper” che ti aiuta a creare il tuo look e a scegliere i vestiti che ti valorizzano accompagnandoti a fare shopping. Esiste anche la figura del “food shopper assistant”, che è ciò che farò io per i clienti del tuo negozio. Potranno prenotarsi per farsi guidare nella spesa alimentare: in base alle specifiche esigenze (intolleranze, difficoltà di digestione, metabolismo lento, menopausa, ecc.) sceglieremo insieme cosa mettere nel carrello, il cliente imparerà a riconoscere gli ingredienti più funzionali per il suo benessere e a leggere l’etichetta per una spesa più consapevole.

FOOD CONTENT MARKETING

FARE COMUNICAZIONE ATTRAVERSO IL FOOD OFF LINE E ONLINE CON IL SOCIAL MEDIA MARKETING FOOD ORIENTED

I canali online possono essere uno strumento interessante per incentivare i clienti a recarsi nel punto vendita, soprattutto considerando che nell’ambito alimentare il prodotto fresco, biologico, Km 0, non OGM, vegetariano, vegano, senza glutine, ecc. è un forte richiamo per i clienti che sempre di più cercano alimenti con questi requisiti partendo proprio dal web. La chiave è fornire le informazioni giuste nel momento in cui i clienti ne hanno bisogno e sulle piattaforme in cui le cercano.
Viceversa, anche nel punto vendita bisogna prevedere degli elementi interattivi che diano modo al cliente di restare in contatto con il negozio anche dopo la spesa, di ricevere comunicazioni su eventi, novità e iniziative, oppure di approfondire le informazioni sul prodotto magari leggendo un QRcode con il cellulare.
Metto al tuo servizio competenza e know-how nel food content marketing per costruire relazioni significative attraverso la rete. Ti fornirò gli strumenti per creare e monitorare la tua reputazione online, per individuare nuovi punti di contatto con il tuo target attraverso i social network o il tuo sito web, per creare un seguito di clienti fidelizzati (fan/follower) o attirare l’attenzione di nuovi potenziali clienti.

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