Ogni mio piatto nasce dall’amore per quell’ingrediente e le molteplici possibilità di combinarlo, svilupparlo e trattarlo nel migliore dei modi. Ogni ricetta racconta un po’ di me, del mio amore per la cucina a base vegetale, del mio amore per i viaggi anche fuori confine. Come il pittore con la sua tela, mi piace interpretare esteticamente nel piatto la mia idea di cucina: sostenibile, etica ed inclusiva.
Se ti piacciono le storie e la condivisione questo tipo di servizio fa per te.
Che tu voglia passare una serata diversa insieme a tua mamma, le tue amiche, il tuo lui, ti svelerò segreti e trucchi del menu che realizzeremo assieme nella cooking class con il tuo personal chef a casa tua.
La cooking class è un corso di cucina in formula edutainment ovvero divertente e interattivo in cui imparerai “facendo” cucinando insieme.
Potrai regalare questa esperienza o sceglierla per te e i tuoi cari per un massimo di 5 persone in cucina.
Da export manager a The Healthy Food Specialist, il mio percorso professionale e formativo “unconventional” mi ha portato ad elaborare un’offerta di servizio unica per hotel, resort e aziende del settore food.
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