Il segreto della buona notte (comincia a tavola)

Fai fatica ad addormentarti? Il tuo sonno è agitato e con frequenti risvegli? Ti svegli stanco? Se hai risposto SI ad almeno due di queste domande, probabilmente il tuo ritmo

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DETOX senza rinunce

Voglio svelarvi qualche segreto! Ho scritto per voi un elenco di 3 ingredienti che possono fare la differenza se vogliamo disintossicare il nostro corpo senza sforzo.   Mirtillo nero Il

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Save the planet con la Comunicazione

Il primo semino è stato buttato, a Padova, in un soleggiato ma freddo, sabato mattina. Fuori il via vai di gente in piena atmosfera natalizia, lucine, alberi di Natale, la

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TTG 2019 visto con gli occhi della healthy food specialist

L’edizione 2019 del TTG è appena trascorsa e i dati confermano l’accoppiata vincente: turismo e cibo. Tra i convegni del TTG lo spazio #thinkfuture, all’interno della Eat Experience, è stato

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Come creo i menu “alternativi” per hotel, per una cucina inclusiva che conquisti tutti

L’incarico per cui mi contattano più spesso? Creare menu “alternativi” per hotel, composti da pietanze veg e free from. Ogni volta, toccare con mano questo interesse sempre più vivo verso

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