Cous Cous di Saraceno e verdure croccanti profumato alla curcuma

   Sta arrivando l’estate e tutti abbiamo voglia di un po’ di leggerezza? Oggi io e Jennifer vi proponiamo la nostra ricetta estiva completamente gluten free e con un buon

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Snack ideale? Prova il frullato detox

Torna l’appuntamento con la rubrica#dolcementegreen, in collaborazione con Erika di Cuor di Ciambella . E dato che il caldo comincia ad arrivare diamo il benvenuto a Maggio con un super frullato detox perfetto

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Shrek Potion

Aromatico, digestivo dall’anima dolce, il finocchio protagonista del nostro estratto è composto per lo più di acqua, circa il 90% e da fibre con una percentuale di grassi quasi inesistente.

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Pesto di Tarassaco

La ricetta di oggi realizzata con Jennifer Bucci è davvero velocissima, ma il suo sapore è cosi intenso che durerà per giorni… Possiamo inserire questo piatto tra le ricette low cost,

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Chia Pudding con Frutti di Bosco, Mandorle e Cocco

Eccoci per un nuovo appuntamento sano e goloso in collaborazione con Erika di Cuor di Ciambella. Insieme abbiamo studiato per Te una colazione super energetica per chi pratica sport o

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Crema di Miglio e Mandorle

L’argomento dello svezzamento apre sempre molti dibattiti, molto spesso ci sentiamo ripetere : “ma  mia mamma faceva cosi” oppure la “nonna ha svezzato tutti noi della famiglia in questo modo”

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Tortelli Vegan di Tarassaco e pomodorini Confit

Momento Detox.. In questo periodo la Natura si riveglia ed è necessario scrollarsi di dosso un po’ di tossine dell’inverno, come fare? La ricetta che vi propongo con Jennifer Bucci

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Dolcetti di Mark

Chissà cosa penseranno Mark Z. e Facebook di questi dolcetti? Carlo Lisi ti sei superato! Grazie per far parte del mio super gruppo di FoodBlogger consapevoli con il sorriso. -400gr di

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Mousse Vegan al cioccolato e crumble al cacao e sale Maldon

La primavera sta quasi arrivando e fa capolino tra i raggi di sole, io ed Erika abbiamo pensato quindi di rendere omaggio alla Natura che si risveglia con questa mousse vegan,

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Carnevale e le Girelle Veg

Vi chiederete…è possibile peccare di gola a Carnevale, consapevolmente? La risposta è SI, ve lo dimostriamo in questa ricetta, io e Jennifer abbiamo utilizzato un olio dalle qualità eccellenti, l’olio di

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Zuppa di lenticchie in vasocottura

Bentrovati nell’angolo condiviso a quattro mani con amiche e amici Foodblogger di Italia. Oggi con me a condividere questa gustosa ricetta, Carlo Lisi, in arte Chef Rurale, una cucina dalla

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Estratto Deep Rouge: Sorsi di Benessere

Finalmente è iniziata anche la collaborazione con la mia amica toscanaccia  La MartinaVerde, in arte La MartinaVerde …questo vi dovrebbe già indirizzare verso il suo tipo di cucina, rigorosamente green e

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Riso Venere speziato con verdure e ceci

Per l’Angolo delle FoodBlogger, oggi ho il piacere di presentarvi Dealma Franceschetti, in arte La via Macrobiotica, autrice del libro “L‘apprendista macrobiotico” con la quale abbiamo realizzato un piatto semplice e

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Miglio con Porri, Zucca e Zafferano

Eccoci per una nuova panoramica sugli ingredienti da introdurre nella tua Dieta per Vivere in Salute e Prevenzione. Oggi con me ai fornelli, Chiara Militiello, in arte MacroGustando insieme, tra chicchi

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Colazione proteica con gli spalmabili

  Questa ricetta, realizzata in collaborazione con Erika Brugugnoli, farmacista, erborista e Foodblogger, in arte Cuor di Ciambella è tratta dalla  rubrica #DolcementeGreen. Questa ricetta nasce in risposta alla domanda cosa mangiare

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Merenda Sana e Golosa con Gelato al Biscotto_Ricetta – Sigep2017

Ecco un’altra ricetta completamente a base vegetale e gluten free presentata con Jennifer Bucci al Sigep 2017. In questa ricetta, protagonisti i bambini che, intolleranti al latte o al glutine,

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